Comida conquense en Cuenca


Menú

En Asador Antonio podrá degustar platos de gran sabor. Nuestro menú de comida conquense incluye:

Entrantes

  • Morteruelo.
  • Pisto.
  • Ajoarriero.
  • Setas a la plancha.
  • Queso manchego.
  • Jamón ibérico.
  • Lomo ibérico.
  • Tabla de ibéricos.
  • Gazpacho pastor.
  • Caracoles.
  • Pimientos piquillo rellenos de bacalao.
  • Calabacín relleno.
  • Gambas a la plancha.
  • Pulpo a la gallega.
  • Almejas a la marinera.
  • Cocochas de bacalao.

Ensaladas

  • Ensalada verde.
  • Ensalada mixta.
  • Ensalada de queso.
  • Mojete.
  • Bonito con pimiento del piquillo.
  • Cogollitos de lechuga con salmón.
  • Ensalada de berberechos y brotes verdes.

Sopas y verduras

  • Sopa castellana.
  • Sopa de marisco.
  • Consomé.
  • Gazpacho andaluz (temporada).
  • Judías estofadas.
  • Judías verdes con jamón.
  • Revuelto de la casa.
  • Espárragos.
  • Espárragos a la plancha.

Pescados

  • Salmón al horno.
  • Emperador a la plancha.
  • Merluza a la plancha o romana.
  • Merluza a la cazuela.
  • Lenguado a la Menier.
  • Besugo al horno.

Carnes

  • Pierna de lechal al horno.
  • Paletilla de lechal al horno.
  • ¼ de cordero de lechal al horno (2 personas).
  • Chuletas de cordero lechal.
  • ½ cochinillo (2 o 3 personas).
  • ¼ cochinillo.
  • Chuletón de ternera.
  • Solomillo de ternera.
  • Perdiz escabechada.
  • Codillo de cerdo en salsa.
  • Sesos a la plancha.

Menú de la casa

  • Sopa.
  • Judías estofadas.
  • Ensalada.
  • Judías verdes.
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  • Chuletas de cordero lechal.
  • Pechuga de pollo.
  • Filete de ternera.
  • Pescado.
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  • 1 pan, 1 bebida y 1 postre.
  • Solo laborables.

Menú del día


  • Ensalada mixta y chuletón de ternera.
  • 1 pan, 1 bebida y 1 postre.

Bebidas

  • Café solo.
  • Infusiones.
  • Agua mineral de ½ l.
  • Agua mineral de 1 l.
  • Cerveza.
  • Fanta o Coca-Cola.
  • Coñac (Magno, Terry, Carlos III).
  • Coñac Independencia.
  • Coñac Carlos I.
  • Whisky (J&B, Ballantines, etc.).
  • Anís o ponches.
  • Ron.
  • Beefeater.
  • Frangelico.
  • Licores (avellana, melocotón, manzana).
  • Martini.
  • Cava.
  • Sidra.
Garantizamos su mayor comodidad para que disfrute de un momento agradable en compañía de sus familiares y seres queridos.

Ponemos a su disposición deliciosos platos de la gastronomía conquense:
969 222 010